Información
Para 10 porciones
Tiempo preparación 30mins.
Dificultad Baja
ingredientes
preparación
Paso 1 / 4
Comienza pelando los plátanos y rebanándolos uno por uno. Después procede a rallar el queso.
Paso 2 / 4
Pon a calentar el aceite y fríe los plátanos, una vez fritos, introduce los plátanos en el tacú y muélelos hasta casi formar una masa. Agrega sal al gusto.
Paso 3 / 4
Incorpora el queso al puré y sigue mezclando.
Paso 4 / 4
Saca del tacú la mezcla y formar bolitas con ella. Espolvoréalas con un poco de queso rallado para adornar.
resumen nutricional
1 porción
Calorías
115
Carbohidratos
20 gramos
Grasas
4 gramos
Proteínas
1 gramo
Galletas de quinua y chocolate
Postres • Bolivia
Capirotada boliviana
Plato Fuerte • Bolivia
Flan de quinua y caramelo
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Salteñas agridulces
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Ají de trigo
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